Se viene TodoLáctea

Del 13 al 15 de mayo, en Esperanza, provincia de Santa Fe, se desarrollará la gran exposición del sector lácteo argentino.

La muestra, que se llevará a cabo en el Centro Industria, Comercio y Afincados de Esperanza -CICAE-, abrirá sus puertas desde las 8.30 y hasta las 19.

Desde la organización indicaron que esperan la asistencia de más de 20 mil visitantes durante las tres jornadas de exposición, tanto de público local como extranjero, quienes podrán apreciar el potencial del sector en las 14 hectáreas parquizadas del predio CICAE, que arroparán a 227 stands comerciales e institucionales. Habrá además 18 ofertas de capacitación con casi 140 disertantes, pensadas para los diferentes integrantes de la cadena láctea, que se distribuirán en cinco auditorios, más una treintena de charlas que también brindarán de manera particular diferentes empresas en espacios exclusivos.

A estas propuestas de capacitación se suman diferentes concursos y competencias, entre los que se encuentran las Olimpíadas Lecheras Nacionales, en la cual se han registrado casi 50 escuelas de todo el país para competir por importantes premios económicos y la copa de campeón; la Súper Copa de Forrajes Conservados, donde se han analizado alrededor de 10.000 muestras de diferentes silajes; el Concurso de Quesos Santafesinos y la Copa Argentina de Dulce de Leche, donde habrá casi 100 quesos y 80 dulces en participación que serán catados y analizados por un jurado de expertos, coordinados por el INTI Lácteo.