El Diario del centro del país

Preocupa la tuberculosis

SALUD ANIMAL – Actualización desde el Senasa

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) realizó a finales de diciembre una jornada de Actualización en el Control y Diagnóstico de la Tuberculosis, luego de recibir inquietudes de distintos profesionales de la veterinaria. Para ello contó con la colaboración del Laboratorio CDV y Agroveterinaria Schang.

La jornada, que se desarrolló en Tandil, incluyó la presentación del Dr. Pedro Soto (Sanidad Animal y Medicina Preventiva FCV); el Dr. Jorge Hart (Programa de Brucelosis y Tuberculosis de Senasa); el MV Pedro Torres (exjefe del Programa Oficial de estas enfermedades en el Senasa) y el MV Francisco Gentile (asesor Externo del Laboratorio CDV). “Esta jornada surge por la inquietud de muchos veterinarios respecto a distintas cuestiones ligadas a la tuberculosis, sobre todo inquietudes en cuanto al diagnóstico de la enfermedad”, aseguraron los organizadores.

“Esta es la primera de unas cuantas actividades que vendrán, queremos mejorar la comunicación sobre estos temas con los veterinarios, quienes en definitiva son los que aplican el producto y hacen las lecturas de los reactivos”, añadieron.

 

Impacto y propuesta de trabajo

En primera instancia, el Dr. Hart detalló el impacto de la tuberculosis tanto en la salud pública como en la producción bovina y las restricciones que genera en el comercio internacional. Asimismo, y en relación con el marco normativo de la Resolución 128/2012, se desarrolla un trabajo de diagnóstico a campo y la vigilancia epidemiológica en plantas de faena, siendo obligatorio para los tambos bovinos, ovinos y caprinos y cabañas ovinos y caprinos. De esta forma, el destino de los animales positivos deberá ser la faena en un plazo de 30 días contados a partir de la última prueba realizada; mientras que la recertificación se realizará de forma anual a todo el rodeo.

En relación a la propuesta de trabajo, se pretende adecuar el sistema de vigilancia epidemiológica en mataderos y frigoríficos, así como su vinculación para la acción en establecimientos. No obstante, Hart resaltó la importancia de contar con programas regionales en los que cada provincia determine un plan acorde a su situación sanitaria, características de área y recursos.

 

Correcta interpretación de las pruebas

Por su parte, Pedro Torres manifestó la importancia de las pruebas tuberculínicas en el ganado bovino y otras especies para profesionales veterinarios de la actividad privada y oficial.

De esta forma explicó distintas constantes a tener en cuenta para la correcta interpretación de las pruebas como lo son la potencia de la tuberculina, la dosificación del antígeno, el sitio de inoculación, el tiempo de lectura y la medición de las respuestas e instrumental a utilizar.

Los puntos claves en esta cuestión son la conservación de 2 a 8 grados, evitar el congelamiento, errores en la manufactura, producto vencido y no utilizar sobrantes de tuberculina. Por otro lado, indicó la necesidad de tener en cuenta el incorrecto sitio de aplicación, no tuberculizar a los animales bajo tratamiento y evitar pruebas múltiples en el animal ya que afecta el tamaño de respuesta.

Por último, puntualizó la importancia de los criterios de interpretación, el error de la simple observación sin palpación, la identificación del animal reactor y la equivocada confección de carpetas y protocolos sanitarios.

 

La tuberculina

En otro orden de cosas, Francisco Gentile, del Laboratorio CDV, explicó la elaboración y los aspectos de controles de calidad del producto. En esta instancia, destacó la Tuberculina vieja de Koch (OT), Tuberculina Sintética HCSM y el Derivado Proteico Purificado (PPD).

“En relación con el control de calidad, se realiza la determinación de la potencia biológica en cobayos sensibilizados, la esterilidad, ausencia de gérmenes en sedimentos, control de toxicidad, del pH, de la concentración de proteínas, el contenido de Fenol, la coloración de las tuberculinas y la conservación entre 2 y 8° C”, finalizó el especialista.

Print Friendly, PDF & Email

En la misma categoría

Distintas miradas de la situación del sector

Juan Pablo Morre

El futuro pasa por los quesos funcionales

Noemí Bramardo

Balance positivo de la ExpoAgro

Juan Pablo Morre