Maní y sector porcino dan buenas señales

En el último informe de Coninagro denominado “semáforo de las economías regionales”, muestran a tres actividades agropecuarias en crecimiento, dos de las cuales, son de nuestra región. Se trata del sector porcino, el manicero y el del tabaco.

 Ejemplificar con los colores de un semáforo permite de manera didáctica conocer las actividades productivas que están pasando un buen momento (verde), a las que tienen señales de alerta (amarillo) y a las que están con números negativos (en rojo). Este análisis se basa centralmente en tres ejes: negocio (precios y costos), productivo (área y producción) y mercado (exportaciones, importaciones y consumo).

Las actividades en rojo incluyen algodón, arroz, mandioca, papa, vino y mosto y yerba mate. La mayor parte de estas actividades están en rojo porque vieron dañado el componente negocio de su actividad, ya que los precios se atrasaron respecto a la inflación y a la suba de sus costos. En el componente productivo hay comportamientos dispares, algunas excepciones con aumento en el área de producción y otros con igual o menos área. Lo mismo se observa en la producción propiamente dicha. En el componente mercado la mayoría de las exportaciones fueron positivas, aunque también lo fueron las importaciones.

Las actividades en verde ya mencionadas mejoraron en el componente negocio, lo que se debió a precios que aumentaron levemente por encima de la inflación, mientras que los costos evolucionaron. También se sumaron en algunos casos una variación positiva del área o stock y la producción, además de aumentos de las exportaciones.

En amarillo se ubican las 10 actividades restantes (aves, bovinos, cítricos dulces, granos, forestal, hortalizas, leche, miel, ovinos y peras y manzanas), las que no han evidenciado una evolución marcadamente positiva ni negativa en los tres componentes que se relevan en el semáforo: componente negocio (precios y costos), componente productivo (área y producción) y componente mercado (exportaciones, importaciones y consumo).

Actividades

Dentro de las actividades analizadas, destacamos las que son más importantes en nuestra región.

Aves: precios mensuales a la baja, y anualmente por debajo de la inflación, costos por debajo del precio. Leve aumento de la producción. Aumento de las exportaciones.

Bovinos: aumento del precio mensualmente, aunque sigue muy retrasado de manera anual. Baja en la producción, frente al mes anterior. Aumento de las exportaciones y consumo.

Granos: precios estables, aunque viene muy retrasado frente a la inflación interanualmente. Aumento del área sembrada y la producción según las estimaciones. Exportaciones en aumento.

Leche: precios anualizados casi igual que de la inflación, costos por debajo. Buen aumento de las exportaciones, aunque el consumo está a la baja.

Maní: precios y costos estables, aunque debajo de la inflación. Aumento del área sembrada, por lo tanto, aumentando la producción. Aumento en las exportaciones.

Porcinos: buen precio. Exportaciones y consumo en alza.