A cuidar el girasol

En las últimas dos campañas, la Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez del INTA puso en marcha una red de evaluación de híbridos de girasol, en respuesta al crecimiento que viene registrando el cultivo.

Durante el ciclo 2025/26, los ensayos incorporaron evaluaciones para identificar las principales enfermedades presentes en la región y analizar el comportamiento sanitario de 13 materiales comerciales. El trabajo fue coordinado por Enrique Alberione, fitopatólogo del INTA Marcos Juárez junto a su equipo de Patología Vegetal y extensionistas en dos ambientes de la región: Noetinger e Inriville – Los Surgentes.

En total se detectaron cinco enfermedades. Si bien por sus niveles de infección, en esta oportunidad, no provocaron impactos significativos sobre el rendimiento del cultivo, desde el INTA destacaron los ensayos como una oportunidad para determinar cuáles son los híbridos con mejor comportamiento, y señalaron la necesidad de aumentar el monitoreo en los próximos ciclos productivos.

En Noetinger e Inriville – Los Surgentes, la enfermedad más frecuente fue mancha por Alternaria (Alternaria helianthi), que provoca manchas en el tejido foliar del girasol.

Otra enfermedad identificada fue roya negra del girasol (Puccinia helianthi), que también afecta al tejido foliar.

También se detectó roya blanca del girasol (Pustula helianthicola o Albugo tragopogonis), un oomicete (pseudohongo) que se desarrolla con temperaturas más frescas. En los ensayos, la enfermedad tuvo una expresión limitada, aunque en Inriville–Los Surgentes alcanzó una prevalencia de hasta 46% de los híbridos evaluados.

La cuarta enfermedad detectada fue la que se conoce como mancha negra o escudo negro del tallo del girasol (Phoma macdonaldii). Se presentó como una de las patologías con mayor presencia en los ensayos, con prevalencias cercanas al 100% de los ambientes.

Por último, en el sitio de evaluación de Noetinger también se detectó, en mínima expresión, la presencia del cancro del tallo del girasol.

El técnico advirtió que el fuerte crecimiento del cultivo en Córdoba obliga a prestar mayor atención al aspecto sanitario.