Pacientes aprenderán panificación

Pacientes del Hospital de Día Encuentro que funciona en la Asistencia Pública recibirán formación sobre panificación en la Escuela Granja Los Amigos, a partir de un convenio firmado para incluir a una veintena de personas con padecimientos mentales.

Los pacientes asistirán a un taller de panificación en la institución educativa, para lograr mayor independencia y autonomía laboral.

El espacio formativo cuenta con certificación oficial por parte del Centro de Desarrollo Regional de la Provincia (CEDER).

El convenio define el dictado de un curso de 110 horas en el que se aprenderá sobre panificación y el manejo de las maquinarias propias del oficio. Mientras que la Granja pone a disposición el espacio, herramientas y el tallerista, desde el Hospital de Día trasladarán a los pacientes, además de otros aportes logísticos.

Humberto Jure, secretario de Salud, expresó que está “el desafío de que la sociedad empiece a aceptar a las personas con este padecimiento para obtener una vida normal”.