Informe del CPCE - Para vivir en Villa María ya se necesita más de 42 mil pesos
Aunque atenuadas, siguen las subas de los alimentos
De marzo a abril, los alimentos en villa María subieron un 0,39%. Fue el aumento más leve en la provincia de Córdoba. En Bell Ville tuvo la particularidad de una baja en los precios
En los últimos 12 meses, los alimentos aumentaron en Villa María un 64,63%, dato que surge del informe que elabora periódicamente el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE) en esta ciudad, la capital, como así también Bell Ville y San Francisco.
El aumento del último mes fue leve, del 0,39%, por lo que 2019 acumula una suba del 11,09%.
La suba de abril llevó el costo de alimentación básica para una familia tipo a $19.716,60; pero si a ese monto se le agrega lo que requiere la misma familia para vivir -lo que se conoce como Canasta Total (CT)-, además de comida, el valor es de $42.390,69 mensuales.
Sube y baja entre la carne y el pan
La variación registrada en abril, comparándola con el mes anterior, se debe al aumento en el costo de la carne (2,81%), bebidas (2,69%), lácteos (2,06%), almacén (1,01%), verduras y huevos (0,58%); y a la disminución en el rubro panadería (9,90%).
La principal suba fue registrada en el rubro carne. Se debe al mayor valor de pollo (15,17%), bife de hígado (4,08%) y carne picada (4,08%).
El resultado positivo del rubro bebidas es explicado por los mayores costos en agua saborizada edulcorada (15,49%).
El valor del rubro lácteos se debe al mayor valor del yogur entero en vasito (9,42%) y la leche fluida (8,62%).
El aumento de costos en el rubro almacén se debe, principalmente, a los mayores valores de mermelada común (14,25%), yerba (9,51%) y café (8,32%), entre otros.
La suba en el valor del rubro verduras y huevos, causado por el mayor precio de papa (13,91%) y huevos (13,71%).
La disminución que se observó en el rubro panadería está explicada por la reducción en el precio de pan salvado doble diet (12,10%), pan francés (9,90%) y pan criollo (0,80%).
El trabajo que lleva adelante el CPCE tiene como objetivo monitorear cómo afecta el alza de los precios al gasto que realizan las familias de clase media de la ciudad de Villa María, en la adquisición de una canasta de alimentos y bebidas.
Comparando la variación de precios entre ciudades
Ciudad CT Mensual Interanual 2019
Capital $45.947 2,46% 63,12% 16,60%
San Francisco $44.464 1,35% 67,58% 22,19%
Villa María $42.390 0,39% 62,63% 11,05%
Bell Ville $40.998 -0,61% 66,92% 19,82%
