Escuela de gastronomía que trabaja por la inclusión

Con motivo de la celebración de esta semana del Día Mundial de la Discapacidad, la Escuela de Gastronomía Capacitar recordó el acuerdo que tiene suscripto con la Municipalidad de Villa María, a través del cual los jóvenes reciben en cada ciclo lectivo la instrucción necesaria para ser incluidos en actividades del ramo.

“En colaboración con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) pudimos incorporarlos en trabajos relacionados también con nuetsra huerta orgánica, que funciona en el marco de Apicius, Restaurante-Escuela”, expresaron en un comunicado.

Y señalaron las dificultades de este año en el marco de la pandemia, para agregar que “en febrero de 2021 los esperamos como siempre con nuevos proyectos”.