Días de fiesta

El lanzamiento de la Ruta del Queso, un proyecto clave para el desarrollo regional que involucra a intendentes del Departamento General San Martín, fue el inicio de los festejos de la Fiesta Nacional del Producto Lácteo y el 128º Aniversario de la localidad.

El “Plan motor Arroyo Cabral” forma parte de una serie de actividades, entre las que se destacó la primera Carrera del Trabajador Lácteo, que se llevó a cabo el sábado pasado con la participación de 15 equipos.

Hubo inauguraciones, como el miércoles 24: “Nuevo Servicio de Ecografías de Alta Resolución” en el Hospital Municipal “Dr. Alfredo García”, un espacio de diagnósticos a cargo de la firma Benítez.

Mañana será la habilitación de la Red de Acción contra el Dengue (RAD), ya que el municipio adquirió un PET para la fabricación de repelentes.

Esta noche será la gala de la Fiesta Nacional del Producto, que en el escenario tendrá la conducción de Flavia Dellamaggiore, la locutora cabralense que se desempeña en el grupo de radios Cadena 3, quien dará paso a las presentaciones de Los Quara, The Covertores y Dani Guardia, además de “sorpresas”, prometieron.

La actividad comenzará a las 19, en el salón comunitario de Sociedad Italiana, con un escenario donde los cocineros Dante y Darío aportarán recetas con productos lácteos y de Arroyo Cabral, y los vecinos y vecinas podrán llevar su masa se scones con queso para hornear allí y participar de un concurso.

La fiesta busca marcar este año el color local propio del producto lácteo, con un patio de comidas con el queso como protagonista en cada comida que preparan las instituciones.

• La agenda también incluye una conferencia sobre salud, el próximo martes 29 de octubre: el reconocido médico Hugo Luis Pizzi brindará una charla titulada "Actualización y abordaje. Problemática del Dengue", en el Auditorio Municipal, a las 19. Esta es una iniciativa de extensión universitaria que otorga puntaje para médicos, docentes y secretarios. Pizzi es un referente en la lucha contra el dengue en Argentina y autor de 23 libros, y abordará los últimos avances en la prevención y tratamiento de esta enfermedad, aportando su vasta experiencia y conocimiento.